Stewia naturalny słodzik - sadzonka
- Opakowanie 1 szt.
Stewia
Naturalnym środowiskiem występowania Stewi są tereny Ameryki Południowej - tereny należące do Paragwaju. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości Stewia od setek lat używana jest jako naturalny słodzik. Surowcem użytkowym są sproszkowane liście zawierające stewiozyd - glikozyd ok. 300 razy słodszy od tradycyjnego cukru - jedna łyżeczka sproszkowanych liści odpowiada szklance cukru otrzymanego z buraka cukrowego. W odróżnieniu od tradycyjnego cukru Stewie charakteryzuje niska kaloryczność dzięki czemu idealnie nadaje się jako alternatywa przypraw dodawanych do doń oraz dla sztucznych słodzików. Stewiozyd (substancja o słodkim smaku zawarta w liściach Stewi) jest odporna na wysoką temperaturę (do 200°C) dzięki czemu dobrze nadaje się jako składnik gotowanych i pieczonych potraw. Roślina posiada również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne, a także jest bogata w witaminy grup B, C oraz beta-karoten.
Stewia nie jest rośliną mrozoodporną – nie wytrzymuje temperatur poniżej 0°C. Ze względu na charakterystykę naszego klimatu, Stewia posadzona w gruncie jest rośliną jednoroczną; przechowywana w domu jest rośliną wieloletnią. Idealnym stanowiskiem do jej uprawy jest miejsce nasłonecznione, osłonięte od wiatru, o żyznej i przepuszczalnej ziemi.
 |
Warum hat die Grösse eine Bedeutung?
Der unterirdische Pflanzenteil ist ein Wachstumsorgan und erfüllt eine Lagerfunktion. In dem unterirdischen Teil sammelt die Pflanze Vorräte, die für einen schnelle Wuchs, Entwicklung und das Überleben im Ruhezustand wichtig sind.
Je größer und besser entwickelt ein unterirdischer Teil ist, umso besser gedeicht und blüht die Pflanze schneller. Es lohny mich diese Tatsache während der Pflanzeneinkäufe für seinen Garten in Erwägung gezogen werden.
Leider gibt die Mehrheit der Verkäufer keine Auskunft über die Größe von Pflanzen an.
Es lohnt sich, nach Größe vor dem Pflanzeneinkauf zu fragen – es lohnt sich nicht, die Katze im Sack zu kaufen.
|